ELÄVÄN RAVINNON JA RAAKARAVINNON KURSSI
Etelä-Pohjanman opistolla Ilmajoella 20.–21.2.2010

  Haluatko
- syödä terveellisemmin ja lisätä tuoreita kasviksia ja hedelmiä ruokavalioosi
- oppia valmistamaan helposti hyviä raakakasvisaterioita, joissa ravintoaineet ovat
tallella
- lisätä fyysistä ja henkistä suorituskykyäsi
- päästä eroon kehosi ylimääräisistä rasvoista
- vaikuttaa kolesteroli-, verenpaine- ja sokeriarvoihisi
- päästä kiinni tunnesyömisen syihin ja irti vahingollisista ruokariippuvuuksista
- tutustua uusiin makuihin ja ihmisiin
- oppia yhden viikonlopun aikana, miten satsata terveyteesi koko loppuelämäsi ajan
- saada lisäpotkua ja motivaatiota pyhien terveyspäätöstesi toteuttamiseen

Kurssin ruoat ovat elävää ravintoa, mutta raakaravinto on rennompaa ja käsitteenä
avarampi kuin varsinainen elävän ravinnon dieetti. Voit sekaruokailijanakin omaksua
raakaravinnosta omaan ruokavalioosi minkä verran haluat. Kasvikunnan tuotteista
valmistuu mm. pirtelöitä, keittoja, salaatteja, dippejä, siemenjuustoja ja torttuja.
Ruuat ovat gluteenittomia ja ilman lisättyä sokeria. Ne ovat myös maidottomia, sillä
käytössä ovat vain kasvikunnan tuotteet.

Kurssi on hauska ja maanläheinen eikä ruuanlaitosta tarvitse etukäteen välttämättä
tietää mitään. Työn tulokset syödään pois ja reseptit saat mukaasi. Kurssi sopii
sinulle, haluatpa vaihtelua omaan ruokavalioosi tai peräti ajattelet siirtyä
kokonaan tai enimmäkseen kasvis- tai raakaruokailijaksi. Tule toteamaan, että
kasvisruoka on paitsi kaunista, myös herkullista ja täyttävää!

Kurssittajana on raakaravintovalmentaja Mea Salo, jonka raakaravintokirja Hellaton
kokki: raakaravintoa kasviksista ilmestyy maaliskuussa 2010. Voit käydä tutustumassa
Mean sivuihin www.measalo.com sekä blogiin Raakaravintovalmentaja Mea Salo.

Laajuus: 15 oppituntia
Hinta: 79 € sisältäen opetuksen. Lisäksi opettajalle maksettava materiaalimaksu 11
€.

Ilmoittautumiset pikaisesti puhelimitse kurssisihteereille: (06) 4256 104, (06) 4256
105 tai (06) 4256 171
tai sivujen kautta: www.epopisto.fi/kurssit/terveys_hyvinvointi.php